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La Universidad de Granada coordinará un proyecto europeo H2020 sobre nutrición

En el proyecto “Smart Technologies for person Alised Nutrition and Consumer Engagement” (Stance4Health) participa un consorcio formado por 19 socios de 8 países europeos (España, Alemania, Dinamarca, Rumania, Italia, Grecia, Bélgica y Reino Unido).

El objetivo es desarrollar un servicio completo de Nutrición Inteligente Personalizada (SPN) basado en el uso de tecnologías móviles, así como una producción de alimentos a medida que optimicen la actividad y composición de la microbiota intestinal.

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