En el proyecto “Smart Technologies for person Alised Nutrition and Consumer Engagement” (Stance4Health) participa un consorcio formado por 19 socios de 8 países europeos (España, Alemania, Dinamarca, Rumania, Italia, Grecia, Bélgica y Reino Unido).
El objetivo es desarrollar un servicio completo de Nutrición Inteligente Personalizada (SPN) basado en el uso de tecnologías móviles, así como una producción de alimentos a medida que optimicen la actividad y composición de la microbiota intestinal.
